§ 21. Гриби: особливості клітин, будова, розмноження та різноманіття
1. Поміркуйте й обговоріть ситуацію
Колись люди, які збирали гриби, помітили, що їхні шапинки й ніжки — тугі, скрипучі та пружні. Мабуть, тому одне з пояснень походження українського слова «гриб» — це «грубий» або «як губка».
Із чим асоціюєте слово «гриб»?
— це величезна група гетеротрофних еукаріотичних організмів, які поглинають поживні речовини всією поверхнею клітин і переважно розмножуються спорами.
7. Подивіться навчальний відеоролик про гриби.
Лабораторне дослідження
— спеціальна клітина для розмноження та поширення, яка вкрита захисною оболонкою й містить запасні речовини. У сприятливих умовах спори проростають і формують новий міцелій.
— організми, які отримують необхідні для життєдіяльності органічні речовини, руйнуючи залишки чи відмерлі частини інших організмів.
— окиснення органічних речовин до вуглекислого газу та води за допомогою кисню з отриманням енергії для функціонування клітини.
— розщеплення вуглеводів до етилового спирту та вуглекислого газу без доступу кисню з отриманням енергії для функціонування клітини.
Дослідження
Дослідження
Мініпроєкт «Дослідження цвілевих грибів із немитих і вимитих рук»
Візьміть нарізаний хліб для тостів. Притисніть пальці й руки до різних сторін одного шматка, а потім помістіть його в пакет із застібкою. Ретельно вимийте руки й повторіть аналогічні дії з другим шматком хліба. Залиште пакети з хлібом на тиждень-два в теплому місці. Спостерігайте результат, зробіть світлини й напишіть висновки щодо проведеного дослідження.
Підсумкові завдання
1. Виконайте проєкт «Світ грибів України».
Створіть короткий інформаційний слайд або інфографіку про один гриб за таким планом: назва; світлина; група грибів; територія поширення; їстівний, неїстівний чи отруйний; значення в природі; цікавий факт. Скористайтеся запропонованим переліком грибів. Алеврія, боровик, галерина, глива, головач, гнойовик, гриб-зонтик, зморшок, лисичка, моховик, маслюк, мухомор, опеньок, павутинник, підберезовик, підосичник, бліда поганка, польський гриб, рижик, рядовка, свинуха, сироїжка, строчок, сухлянка, трутовик лускатий, трюфель, хрящ-молочник, чортів гриб.
Зауважте: це загальні назви роду чи групи грибів.
У кожному роді може бути багато видів, наприклад, Сироїжка луската, Сироїжка турецька тощо. Об’єднайте ваші слайди в одну презентацію й представте результат вашої роботи наступного уроку.
2. Пограйте в мобільну гру «Їстівні та отруйні гриби».
Презентація до уроку
§ 21. Гриби: особливості клітин, будова, розмноження та різноманіття