§ 75. Речовини й ресурси, що використовує людина

 

Пригадуємо

Поміркуйте
  1. Який вплив більший: природи на людину чи людини на природу?
  2. Як ви розумієте вирази: «століття хімії», «століття синтетики»?

Пригадайте
  1. Які джерела енергії ви знаєте? Як їх класифікують?
  2. Укажіть відмінність між речовиною та матеріалом.
  3. Які речовини є природними, а які — штучними?

Завдання 1

Завдання 2

 

Вивчаємо нове

1. Ресурси, що використовує людина

Із давніх-давен людина використовувала для своїх потреб усе, що її оточувало.

Ресурси — усе, що можна використати для виробництва благ із метою задоволення потреб людини. Розрізняють людські та природні ресурси.

Людські ресурси — це люди, які мають певні професійні навички і знання та можуть використовувати їх у виробничому процесі. Людські ресурси залежать від багатьох чинників: фізичного стану, інтелектуального розвитку тощо.

Природні ресурси дуже різноманітні. Їх класифікують за певними ознаками (мал. 75.1).

У нашій країні є всі види природних ресурсів (за винятком енергії припливів і відпливів). Лише корисних копалин в Україні розвідано 94 види, розробляється 8 тис. родовищ, де видобувають сировину для промисловості.

Багата Україна і на ґрунти, зокрема чорноземи, і на рекреаційні ресурси.

2. Речовини в побуті

Здавна люди використовували в побуті такі природні речовини, як смола, віск, жири, ефірні олії та природні барвники. Для бальзамування тіл у Стародавньому Єгипті брали велику кількість спеціально дібраних речовин. Сечу тварин застосовували для прання. Смолою та бджолиним воском змащували човни. Із природних речовин також виготовляли мило.

Зі збільшенням потреб лише природних ресурсів людству виявилося недостатньо. Почали з’являтися штучні матеріали. А у ХХ ст. розпочалося масове виробництво товарів побутової хімії.

Сьогодні людство використовує побутові хімічні речовини (засоби для миття, дезінфекції тощо) і хімічні речовини спеціального призначення (мінеральні добрива, будівельні матеріали, засоби для боротьби зі шкідниками тощо).

3. Безпечне використання речовин у побуті

Під час використання речовин, зокрема хімічних, дуже важливими є правила безпеки. Більшість речовин і матеріалів, із якими ми маємо справу щодня, є безпечними у використанні (якщо дотримуватися інструкції). А на упаковках з небезпечними речовинами має бути спеціальне маркування з рекомендаціями щодо використання і зберігання (мал. 75.2).

4. Ощадливе використання речовин у побуті

На жаль, масове використання хімічних речовин у побуті забруднює навколишнє середовище. Зі стічними водами в довкілля потрапляють хімічні сполуки.

Сьогодні не можна повністю відмовитися від використання побутової хімії. Проте вченим слід спрямувати зусилля на створення таких штучних речовин, що будуть корисними для людини і не шкідливими для довкілля. 

Завдання 3

Завдання 4

Завдання 5

Завдання 6

 

Підсумовуємо

Завдання 7

Завдання 8

Ключові ідеї

Усе, що можна використати для задоволення потреб людини, називають ресурсами. Ресурси поділяють на природні та людські. Людству недостатньо лише природних ресурсів, тому з’являються різні штучні матеріали. Використання будь-яких ресурсів має бути ощадливим і безпечним.

Запитання і завдання
  1. Класифікуйте відомі вам природні ресурси за характером відновлення.
  2. Наведіть приклади природних ресурсів, які відрізняються за походженням.
  3. Складіть перелік відомих вам природних ресурсів України та розподіліть їх за призначенням.
  4. Яке маркування небезпечних речовин вам траплялося? На упаковках яких товарів?
  5. Підготуйте презентацію «Хімічні речовини в побуті: “за” і “проти”».