§ 15. Нервова система та нервова регуляція. Поняття про гуморальну регуляцію

 

Пригадуємо

Поміркуйте

Завдяки чому відбувається взаємодія систем органів?

Пригадайте
  1. Що таке терморегуляція?
  2. Що таке подразники?
  3. Назвіть органи чуття.

Природнича загадка

Мозок людини часто називають біологічним комп’ютером. Як ви вважаєте, чому?

Завдання 1

Завдання 2

 

Вивчаємо нове

1. Нервова система

Одноклітинні організми, рослини та гриби не мають нервової системи, але можуть активно змінювати свою життєдіяльність під впливом зовнішніх чинників (подразників). А у тварин у процесі еволюції з’явилась особлива система органів, яка забезпечує нервову регуляцію діяльності організму за допомогою нервових електричних імпульсів. Її називають нервовою системою.

Нервова система є сукупністю клітин — нейронів (у перекладі з давньогрецької мови — волокно, нерв) та інших структур нервової тканини тварин (мал. 15.1). Це клітина, що обробляє та передає інформацію у вигляді електричного або хімічного сигналу. Наприклад, м’язи отримують від нервових волокон близько 2,5 тис. таких сигналів-«повідомлень» за секунду. А оскільки в організмі людини 100 млрд нейронів, загальна кількість сигналів буде приголомшливою!

У будові нейрона розрізняють тіло клітини, де розміщене її ядро, та відростки (мал. 15.2).

До складу нервової системи належать голов­ний мозок, спинний мозок і сукупність нервів (мал. 15.3).

Головний мозок — центральний орган нервової системи більшості тварин. А в деяких тварин функцію головного мозку виконує скупчення нервових клітин, що нагадує вузол.

Головний мозок бере участь у регуляції та координації процесів в організмі. Череп захищає мозок від ушкоджень.

Маса мозку людини може становити від 1000 до 2000 г. Безпосереднього зв’язку між масою мозку людини та її розумовою діяльністю немає. Коли ми навчаємося, то змінюється структура мозку і збільшується кількість нейронних зв’язків.

2. Рефлекси

Робота нервової системи ґрунтується на рефлексах (мал. 15.4). Рефлекс — це реакція організму, що здійснюється за участі нервової системи у відповідь на вплив зовнішніх або внутрішніх подразників. Наприклад, коли людина торкається гарячого або гострого предмета, то, керуючись рефлексом, прибирає руку, перш ніж отримає ушкодження (мал. 15.5).

3. Гуморальна регуляція

Крім нервової регуляції, в організмі відбуваються гуморальна регуляція та координація фізіо­логічних функцій організму.

Гуморальна регуляція здійснюється за допомогою гормонів (у перекладі з давньогрецької мови — рухаю, збуджую), продуктів обміну й навіть вуглекислого газу.

Гормони — це специфічні біологічно активні речовини, що поширюються кров’ю та лімфою. Гормони виробляються за допомогою ендокринних залоз, які здійснюють гуморальну регуляцію, збільшуючи або зменшуючи синтез гормонів.

Різні гормони виробляються в організмі людини в певний час доби.

4. Організм як єдине ціле

Отже, зв’язок між усіма органами організму та контроль за їхнім функціонуванням здійснює нервова система. Вона забезпечує узгодженість роботи органів. Так, наприклад, якщо в діяльності одного органа відбуваються певні зміни, це впливає на весь організм загалом.

Гуморальна регуляція, яку також контролює нервова система, допомагає підтримувати цілісну єдність організму, забезпечувати його нормальне функціонування. Наприклад, одні гормони впливають на ріст організму, інші — на розумову діяльність.

Завдання 3

Завдання 4

Завдання 5

Завдання 6

Завдання 7

Завдання 8

 

Підсумовуємо

Завдання 9

Завдання 10

Дізнайтеся більше

Чи можна поєднати медицину і мистецтво? Сучасний біолог Грег Данн, який досліджує мозок, довів, що так. Нейрони, які він бачив під мікроскопом, надихнули його на написання картин у стилі японського монохромного живопису «сумі-е». Так Г. Данн поєднав медицину з живописом, адже кожен його художній твір дозволяє не лише насолодитися мистецтвом, а ще й зануритися в науку. Знайдіть в інтернеті та перегляньте роботи Г. Данна. Поділіться своїми враженнями. Уявіть нейрони та намалюйте їх у стилі «сумі-е».

Ключові ідеї

В організмах тварин відбувається нервова та гуморальна регуляція. Нервова регуляція здійснюється за участі нервової системи через нервові електричні імпульси. Вони передаються за допомогою нейронів. Центральним органом нервової системи є головний мозок. Реакцією організму на подразники є рефлекс. За допомогою гормонів відбувається гуморальна регуляція фізіологічних функцій організму.

Запитання і завдання
  1. Чим відрізняються нервова та гуморальна регуляція?
  2. До якого типу рефлексів можна віднести бажання лисеняти вполювати їжака?
  3. Наведіть приклади безумов­них і умовних рефлексів, з якими ви можете зіткнутися в повсякденному житті.
  4. Розгляньте зображення нейрона (мал. 15.2). Схарактеризуйте цей біологічний об’єкт за планом: 1) Опис (форма). 2) Порівняння (з іншими біологічними об’єктами). 3) Асоціації (що спадає на думку, про що змушує думати). 4) Аналіз будови (склад та як утворений). 5) Застосування (де та як «використовується» в організмі). 6) Ставлення (запропонуйте аргументи «за» або «проти» наявності його в організмі).
  5. Доповніть фразу: «Мозок розвивається, якщо…».
  6. Проведіть спостереження за колінним рефлексом. Для цього запросіть когось із дорослих зручно присісти на стілець, щоб нога лежала на нозі. Ударте злегка ребром долоні по коліну. Відбудеться скорочення м’язів, що веде до розгинання ноги в колінному суглобі. Визначте рефлекси обох кінцівок і порівняйте їх.