§ 13. Транспорт речовин. Кровоносна система

 

Пригадуємо

Поміркуйте

Чи може кров бути тканиною?

Пригадайте
  1. Як відбувається живлення рослин?
  2. Як відбувається насичення організму киснем?
  3. Де розташовано серце в людини та до якої системи органів воно належить?

Природнича загадка

У ХІХ ст. під час переливання крові виживали не всі пацієнти. Чому ж одним хворим переливання чужої крові допомагало, а іншим — ні? У пошуках відповіді австрійський лікар Карл Ландштайнер дослідив зразки своєї крові та п’яти своїх колег. Його висновки були настільки важливими, що в 1930 р. К. Ланд­штайнер отримав Нобелівську премію з медицини. Що відкрив науковець?

Завдання 1

Завдання 2

 

Вивчаємо нове

1. Як мандрують поживні речовини до клітин організмів?

Сукупність процесів, завдяки яким в організмі відбувається перенесення різних сполук для забезпечення його життєдіяльності, називається транспортом речовин.

Транспорт речовин у рослин здійснюється системою трубочок-судин, розміщених в організмі рослини, — ксилем і флоем (мал. 13.1). Діаметр цих трубочок, що переносять воду й органічні та неорганічні сполуки до клітин, дуже малий. Ксилемою вода й мінеральні речовини транспортуються лише вгору (від коренів до стебла й листків), а флоемою транспорт може відбуватися як угору, так і вниз.

Схожа система трубочок існує і у тварин. Їх називають кровоносними судинами (мал. 13.2). Розрізняють три види судин: артерії, вени та капіляри.

Артерії несуть кров від серця до органів. Вени повертають кров від органів до серця. Капіляри — це численні найдрібніші судини, більшість яких тонша за волосину. Через них відбувається обмін речовин між кров’ю та іншими тканинами організму (мал. 13.3). Кровоносними судинами циркулює кров — рідка тканина, яка здійснює транспорт речовин.

2. Двигун для крові. Кровообіг

Безперервний рух крові відбувається під дією скоротливого органа — серця або видозмінених кровоносних судин (за відсутності серця) (мал. 13.4).

Серце — це м’язовий порожнистий орган, що ритмічно скорочується (мал. 13.5). Саме завдяки роботі серця відбувається кровообіг. Кровоносна система може мати один або два кола кровообігу. Наприклад, у риб одне коло кровообігу (мал. 13.6).

В інших хребетних тварин два кола крово­обігу — мале та велике (мал. 13.7). Мале коло кровообігу ще називають легеневим, оскільки кров циркулює між серцем і легенями. Велике коло кровообігу — це рух крові між серцем і системами органів.

3. Показники роботи серця

Одним із головних показників здоров’я людини є частота пульсу. Пульс — це кількість ударів серця за хвилину. Після фізичних навантажень або хвилювання частота пульсу збільшується, що може призвести до порушення стану здоров’я. Тому важливо контролювати цей показник (мал. 13.8).

Проєктна діяльність «Виготовлення стетоскопа»

Уявіть, що ви лікар/лікарка. Самостійно зробіть простий стетоскоп для роботи.

Вам знадобляться: дві пластмасові лійки, повітряна кулька, картонний циліндр від паперових рушників, скотч.

  1. З’єднайте лійки між собою за допомогою картонної трубки. На одну з лійок щільно натягніть повітряну кульку та зафіксуйте скотчем. До тіла прикладайте саме цей бік стетоскопа.
  2. Об’єднайтеся в пари та послухайте серцебиття одне одного за допомогою стетоскопа. Де його чути найгучніше?

Завдання 3

Завдання 4

Завдання 5

Завдання 6

Завдання 7

Завдання 8

Завдання 9

Завдання 10

 

Підсумовуємо

Завдання 11

Завдання 12

Дізнайтеся більше

У давнину знатні люди вважали, що їхня кров блакитна. Це було б правдою, якби вони були скорпіонами, павуками, восьминогами, кальмарами, крабами чи раками. Адже в деяких із цих тварин кров дійсно забарвлена у блакитний колір. Декілька видів морських хробаків мають зелену кров. А для окремих видів молюсків характерний фіолетовий відтінок крові.

Ключові ідеї

Транспорт речовин — це перенесення різних сполук для забезпечення життєдіяльності організму. У рослин він відбувається завдяки системі ксилем і флоем. У тварин таким транспортом є кровоносна система: кровоносні судини, кров і скоротливий орган — серце. 

Запитання і завдання
  1. Як відбувається транспорт речовин у рослин?
  2. Що таке кров?
  3. Який взаємозв’язок існує між кровоносною системою та органами дихання в організмі тварин?
  4. Чому в людини, яка знепритомніла, у першу чергу перевіряють пульс?
  5. Серце людини недарма порівнюють із двигуном: щодня воно перекачує до 7600 л крові. А під час змагань серце лижника перекачує 4 т крові за годину! Обчисліть, скільки літрів крові перекачує його серце за 4 години роботи.