§ 79. Будова організму рослини

Ви вже знаєте, що в природі існує багато видів рослин. Усі вони різні — дерева, кущі, трави з ягодами та квітками.
Спільним в усіх рослин є те, що вони мають схожу будову: складаються з частин, які називаються органами. Кожний орган має свою назву, певну форму й будову, а також виконує одну або кілька функцій.

Корінь — найперший орган, який з’являється з насінини. Він укріплює рослину в ґрунті, «напуває» її водою, «годує» мінеральними речовинами. Корені в рослин дуже різноманітні. 

Стебло — це «хребет» рослини, воно з’єднує корінь і листя. У стеблі є тоненькі волокна, якими транспортуються поживні речовини й вода до всіх інших органів рослини. 
Стебла рослин дуже різноманітні: трав’янисті, дерев’янисті, чіпкі, виткі тощо. 

Листки є «фабрикою» з виробництва поживних речовин, яка працює на сонячній енергії. 
Листки дуже чутливі до нестачі води і першими сигналізують, що рослину потрібно полити й підживити.
Восени рослини починають скидати листя. Без листя рослинам легше пережити сувору зиму. 
Листки допомагають рослині пристосуватися до навколишнього середовища — накопичують воду, захищають від випаровування води тощо.

Квітка — найкрасивіша частина рослини, вона є органом розмноження багатьох рослин. Не буде квіток — не буде й насінини, а не буде насінини — не буде й рослини. Квітки приваблюють комах, які переносять пилок між рослинами, завдяки чому рослини розмножуються. А незабаром на місці квіток з’являться плоди з насінинами. 

Можливо, вам доводилось відчіпляти від одягу реп’яхи лопуха. Або бачити пух тополі, який літає в повітрі, наче сніг. Чи куштувати смачні й по-живні ядра горіха. Усе це справжні дари природи — плоди. Вони захищають насінину, поки вона не проросте. 
Розгляньте, які бувають плоди рослин.

Насінина — це орган розмноження рослини. Проросла насінина дає життя новій рослині. 

Орган рослини — це частина організму, яка має певну будову та виконує певні функції. Органами рослин є: корінь, стебло, листок, квітка, плід, насінина. Люди використовують у їжу різні частини рослин.

1. Які існують органи рослин?
2. Чи є в рослини головний орган? Поясніть відповідь.
3. Дізнайтеся в додаткових джерелах, яка рослина має найменше стебло.
4. Які частини рослин уживає людина в їжу?
5. Разом із дорослими виконайте дослід «Що з’явиться першим: корінь чи стебло?». Для цього потрібно замочити насінину квасолі (або іншу). Через певний час посадіть насінину в прозорий горщик. Спостерігайте за тим, яка частина рослин з’явиться першою. Зробіть висновки.