§ 21. Їжа та її компоненти. Харчові й енергетичні потреби людини. Раціональне харчування
1. Поміркуйте й обговоріть ситуацію
Коли починається розмова про їжу та її компоненти, обов’язково скажуть, що організм людини має отримувати певні елементи.
Що такого важливого роблять у нашому організмі хімічні елементи, тобто певний тип атомів з однаковим зарядом атомних ядер і відповідною сукупністю властивостей?
3. Перегляньте анімацію про авітаміноз, та .
5. Перегляньте навчальну анімацію про те, для чого потрібно харчуватися.
Біологічна роль в організмі та харчові джерела вітамінів
Енергетичні потреби людини
Харчова та енергетична цінність продуктів
6. Перегляньте анімацію «Харчові добавки»